Burger Reviews 漢堡評論

黏黏 ('NN') 愛吃漢堡, 自我們認識以來我也跟著吃了無數個漢堡. 以這麼豐富的漢堡經驗, 我很有把握的可以寫個漢堡評論, 跟大家分享!


最好吃的漢堡 (有機會一定會回去吃!)

1. Kobe beef burger, "Uncle Jack's", NYC
這個 (以上照片) 只有中午才吃得到的神戶牛漢堡肉質上等, 鮮美多汁, 風味極佳, 以 $30 一個不算便宜但還能接受, 是我的最愛!

2. "Burger Joint" at Le Parker Meridien, NYC
這個 (以上照片) 紐約客最愛的漢堡也許看來沒有什麼但真的還蠻好吃的! 麵包, 牛肉, 醬料等的搭配比例都很完美, 一咬即溶於口, 很快莫名其妙就吃完了, 一個漢堡 $8 左右不算便宜, 但還是會想去點第二個!

還不錯的漢堡 (價格很划算, 有空可去吃看看!)

1. "In-n-Out"
我遠從澳洲就聽過這間店的大名, 每個人都對它讚不絕口. 我來美國第一件事就是去找哪裡有分店! 好不容易到 Vegas 吃到了 (以上照片), 感覺還不賴. 什麼? 一個漢堡 $2 起跳! 在物價高漲的時代, 這種價格算是絕跡了!

2. "Fat Burger"
NN 朋友大力推薦! 價格比 "In-n-Out" 高一點, 大約一個 $5, 但分量也大一些. 我比較喜歡 "In-n-Out" 的味道, 但 "Fat Burger" 有推出 Baby Fat 小型漢堡, 適合不是很餓的時候吃, 再加上它的肥薯條是我喜歡的菜, 所以把它推出來!

以品質來說價格偏貴所以也許以後不會再去吃了
這類目包括了大多數旅館 room service 的漢堡, 但有幾個還是值得介紹:

1. 神戶牛加龍蝦漢堡, Westin San Francis, San Francisco

聽起來就很豪華, 味道也不錯, 但沒有真得與眾不同或值得懷念的地方.

2. Ritz Carlton, St Thomas

(以上照片) 其實較於它平凡的漢堡, macaroni and cheese 反而讓人更驚豔! Gourmet grade pasta & cheese 加上奢華的 truffles! 絕對不是小孩吃的 macaroni and cheese!

3. "Lemaire", The Jefferson, Richmond Virginia

(以上照片) 上等旅館裡的中等漢堡加了 BBQ 醬, 還是中等.

Want List (好可惜沒機會吃, 下次一定要去試試!)

1. Le Burger, "L'Atelier Joel Robuchon", MGM Grand - 漢堡裡加鵝肝!

2. Rossini, "Burger bar", Mandalay Bay Hotel, Las Vegas - 漢堡裡加鵝肝和 truffles shavings!!! 還能更奢華嗎?



史上最貴之漢堡

1. L'Agneau, Paris Las Vegas - 神戶牛漢堡加上龍蝦和香檳, 只要 $777, 不包括稅跟小費. (請看 "Viva Las Vegas" 那篇). 我就算中了樂透也許還不會花這種大錢, 畢竟分開點再加起來還是便宜上了幾成! 外帶一句, NN 說他若發了會請吃紐約一家 $1,000 一客的百年牛排! 喔, 我祝他早日賺大錢!